小松菜の風味豊か　小松菜のオムパスタ

作り方

1. 小松菜を3センチ間隔に切り、湯通しする。
2. パスタを半分に折り10分間茹でて、お湯を切る。
3. ハムを短冊切り、ネギを3センチ間隔に切り、カニカマとしめじは食べやすい大きさに割く。
4. 鶏がらスープの素は400mlのお湯で溶かし、塩コショウを少々加える。
5. ごま油をひいたフライパンを熱し、3.を炒める。
6. 火が通ったら4.を50ml加え、1.2.を加えてさらに炒め、塩コショウで味をととのえる。
7. 卵を溶いて、薄焼き卵を作る。
8. 残りの4.に片栗粉を加えて餡を作る。
9. 6.を7.で包み、上から8.をかけて完成。