サクサク生地に、みずみずしいミカンが相性抜群　ミカンデニッシュ

作り方

1. 冷凍パイシートを常温で10～15分程解凍し、小麦粉をまぶす。
2. 1.の生地をのばして、約10センチの正方形の生地を4枚作る。
3. 生地を図のように成形する。
4. 生地の底をフォークで穴をあけ、生地全体に溶き卵をぬる。
5. 200℃のオーブンで焦げ目がつくまで16～20分ほど焼く。
6. ミカンの皮をむいて、輪切りに4等分する。
7. 生地が冷めたら、ヨーグルト小さじ2杯と6.のミカン3枚を盛り付ける。
8. お好みで、水あめとオレンジリキュールを混ぜたシロップをぬり、粉砂糖を振って完成。

ONE POINT

パイシートを解凍しすぎると成形しづらくなるので、手際よく行ってください。